Ah, Lisbonne… Cette ville qui se savoure autant qu’elle se visite. Derrière chaque ruelle pavée et chaque belvédère, un monde de saveurs et de traditions portugaises attend les visiteurs. Pour profiter de la capitale comme un local, cap sur les spécialités incontournables et les meilleurs endroits pour une pause gourmande !

Les incontournables : pastéis de nata et bacalhau

Impossible de parler de Lisbonne sans mentionner les pastéis de nata. Ces petits flans pâtissiers sont un vrai symbole de la ville : croquants, crémeux et délicatement sucrés. On les savoure à toute heure, et chaque pâtisserie a sa recette secrète. Autre classique lisboète : le bacalhau, ou morue. Préparé en gratin (bacalhau com natas) ou sauté aux œufs et aux pommes de terre (bacalhau à bras), ce plat emblématique raconte toute la générosité de la cuisine portugaise.

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Flâner dans les marchés de Lisbonne

La capital portugaise est également une ville de marchés. Le Mercado da Ribeira, aussi appelé Time Out Market, est le plus célèbre. On y trouve des plats locaux, des produits frais et des stands tenus par des chefs renommés, tout dans une ambiance conviviale et moderne. Ici, les habitants et visiteurs viennent se retrouver, déguster des spécialités, et profiter d’une atmosphère unique. Le vinho verde, un vin léger et pétillant, est parfait pour accompagner une assiette de charcuterie ou de fruits de mer.

Les terrasses avec vue : dîner face au Tage

Pour ceux qui cherchent une expérience un peu plus intime, les restaurants en rooftop de Lisbonne offrent des panoramas incroyables sur la ville. Le long du fleuve ou sur les hauteurs, ces terrasses vous permettent de déguster des spécialités portugaises tout en admirant le coucher de soleil sur le Tage. C’est l’occasion parfaite pour se poser, apprécier la vue, et prendre le temps de savourer la fin d’une journée lisboète.

Lisbonne est une ville qui se découvre lentement, en alternant visites et découvertes culinaires. Profitez-en pour explorer tous ses recoins et ses saveurs !